Avete presente quando sale quella voglia disperata di cioccolato?
Ecco secondo me non si può lasciar perdere…e per non farsi venire i sensi di colpa dopo ecco qua la ricetta giusta!
I brownies sono perfetti per la colazione, da combinare in mille modi, con sciroppo d’acero, con la marmellata o semplici inzuppati nel caffè…insomma, ce n’è per tutti i gusti!
Procedimento:
sbucciare la banana, tagliarla a fette e in una ciotola lavorare la polpa con una forchetta fino a renderla una purea.
Aggiungere l’olio, il limone e l’acqua ed amalgamare.
Aggiungere adesso lo zucchero e dopo le farine, il lievito ed il cacao, continuare a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Dopo avere rivestito una pirofila (adatta per il forno) con l’apposita carta, versatevi il composto distribuendolo su tutta la superficie.
Infornare a forno già caldo a 180° per circa 30 min.
Una volta pronta, fatela raffreddare completamente e tagliatela in piccoli quadratini.
