Cheesecake light

  Questo caldo è arrivato tutto insieme, asfissiante! Così il pensiero di accendere il forno non mi alletta per niente, e quindi, cosa potrei preparare per le nostre colazioni? Ecco l’idea, un cheesecake freddo… ma non uno classico, ovvio! Ho trovato una versione leggere della classica torta di formaggio! Come sempre non ho trascurato la…