Frittelle di castagne cotte in forno

Siamo arrivati ad uno dei miei periodi dell’anno preferiti: il carnevale! Ma non tanto per la continua aria di festa ed allegria, le maschere e i coriandoli, ma piuttosto per i DOLCI tipici di questo periodo, io li adoro tutti! Però sono quasi tutti fritti e parecchio pesanti, ed io sono quasi a fine gravidanza…